20180823:日記:なつかしのきのこ採り

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    ども

    出張中の
    おさーん47です
    実は本日の出張先は
    郷里の青森市
    仕事なんで
    ホテルにいます
    さて
    子供のころから
    春と秋
    最大のイベントが
    山菜採り
    春は
    たけのこ
    わらび
    秋は
    き・の・こ
    おさーんの実家の隣は
    山菜採りの名人ばあちゃんがいた
    きのこは主に
    そのばあちゃんが教えてくれた
    といっても
    おさーんの好きなきのこのみ
    覚えておけば
    毒キノコはとらさんねえべ^^
    と教えられたもの
    なので
    ならたけ
    あみたけ
    なめこ
    初茸
    この4種をみっちり教えられた
    それ以外に
    くりたけ
    すぎたけ
    なんかも
    この中でも
    ナラタケ
    青森では
    さんもんだし(さもだし)
    といわれるやつ
    そして
    初茸
    この2種は
    特によくとりにいった
    初茸なんかは
    取れる山が近かっただけに
    9月ころから
    ちゃりんこでよく採りにいったもの
    それから数十年
    山菜取り自体が
    渓流のついでくらいのもので
    ミズばかりしかとってなかったのだけど
    今年から
    なぜか
    山菜取り熱がわいてきた
    さて
    今週末は
    台風がやってきそうなんだが
    頼むからこんでくれと
    今からてるてるぼーずでも
    吊り下げてやろうかという勢いで
    天気図をにらむおさーん
    もちろん狙うは
    大量保存が出来る
    ならたけ
    こいつの味噌汁が
    チョおおおおおおおおおおおおおおおおおお好きなのだ
    こいつと
    保存作業済みの姫竹で
    (・¬・)
    まあでも
    もうひとつ気になるのは
    初茸
    そういえば
    八戸にきて
    取ってる話を聴かない
    一番近隣で生えそうなきのこなのに
    この子達は
    赤松林に出てくるのだ
    そして
    いまが
    ハイシーズン。。。
    (・¬・)
    とにかく
    台風よ
    どっかに消えてくれという話

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      • 2019.07.15 Monday
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