20180823:日記:なつかしのきのこ採り
ども
出張中の
おさーん47です
実は本日の出張先は
郷里の青森市
仕事なんで
ホテルにいます
さて
子供のころから
春と秋
最大のイベントが
山菜採り
春は
たけのこ
わらび
秋は
き・の・こ
おさーんの実家の隣は
山菜採りの名人ばあちゃんがいた
きのこは主に
そのばあちゃんが教えてくれた
といっても
おさーんの好きなきのこのみ
覚えておけば
毒キノコはとらさんねえべ^^
と教えられたもの
なので
ならたけ
あみたけ
なめこ
初茸
この4種をみっちり教えられた
それ以外に
くりたけ
すぎたけ
なんかも
この中でも
ナラタケ
青森では
さんもんだし(さもだし)
といわれるやつ
そして
初茸
この2種は
特によくとりにいった
初茸なんかは
取れる山が近かっただけに
9月ころから
ちゃりんこでよく採りにいったもの
それから数十年
山菜取り自体が
渓流のついでくらいのもので
ミズばかりしかとってなかったのだけど
今年から
なぜか
山菜取り熱がわいてきた
さて
今週末は
台風がやってきそうなんだが
頼むからこんでくれと
今からてるてるぼーずでも
吊り下げてやろうかという勢いで
天気図をにらむおさーん
もちろん狙うは
大量保存が出来る
ならたけ
こいつの味噌汁が
チョおおおおおおおおおおおおおおおおおお好きなのだ
こいつと
保存作業済みの姫竹で
(・¬・)
まあでも
もうひとつ気になるのは
初茸
そういえば
八戸にきて
取ってる話を聴かない
一番近隣で生えそうなきのこなのに
この子達は
赤松林に出てくるのだ
そして
いまが
ハイシーズン。。。
(・¬・)
とにかく
台風よ
どっかに消えてくれという話
- 2018.08.23 Thursday
- 日記
- 22:16
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- by たいっつあん