2018090102:きのこ狩りの旅

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    ども

    おさーん47です
    昨日今日と
    山野を移動
    きのこ狩りの旅へ
    といっても
    きのこ大探索といったほうがよい
    なぜかといえば
    30年ぶりともいえる
    きのこ狩り
    おまけに
    今は八戸。。。
    地元じゃないだけに
    できるだけ
    来年以降のための蓄積もかねている
    しかし
    まだまだ早いタイミングに変わりなく
    ちちたけ祭りがあっちこちで起きてる
    昨日の十和田しかり
    本日の階上しかり
    ちちたけ人気ないんだろうねえ
    今回の大収穫はこの子
    ポルチーニの仲間
    ヤマドリタケモドキとのこと(同定してもらった)
    これが激うまだった
    クリームパスタにしてみたら
    まいう
    ぺぺろんちーににするなら
    あまり強い香辛料は無しのほうが良い感じ
    今回の条件に近い場所をまた違うエリアで探しおこうと思う
    本日のお初はこいつ
    タマゴタケ
    みつけたのは2本
    もしかすると
    まだこれからの可能性もあるが
    こいつら実はみんな道路っぱたにあった(・・;)
    毒キノコにしかみえないもんなあ
    さて
    このタマゴタケ
    オニオンスープにしてみたら
    味の濃いキノコだった
    なるほど
    夏のキノコは洋風にあうって聞くけど
    その通りだと納得
    でも本命は
    初茸やあみたけ、らくようだった
    まだ早いのかとも思ってはいるけど
    ただ気になるのは
    どこの林もあまりよさげなところが少ないということ
    放棄林地が増えてるのを実感する
    初茸、あみたけはまだまだこれからというのもあるので
    もう少しこの子らを中心にして山を歩いてみる予定
    30年ぶりのキノコ狩り
    正直おさーん現在お手上げ状態な感じではある
    他の山菜のほうがよっぽど楽だなと実感しているところ
    さて今週もきっちり働いたら
    今度はどこの山行こうかな(・・;)

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      • 2019.07.15 Monday
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